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黔西南回收老錢幣銀元高度白酒回收上門取貨

更新時間:2025-03-16 03:43:22 [舉報]
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酒是四川省綿竹縣劍南春酒廠的產(chǎn)品。



綿筆直古屬綿州,歸劍南道轄,釀酒歷史悠久。據(jù)李肇《唐國史補(bǔ)》載,唐代開元至長慶年間,釀有“劍南之燒春”名酒。詩人李白曾于劍南“解貂贖酒”的典故,留下“士解金貂,價重洛陽”佳話。其酒又稱“燒香春”。宋代釀有“蜜酒”,據(jù)《綿州志》載:“楊世昌,綿竹武都山道士,字子?xùn)|,善作蜜酒,絕醇釅。東坡及得其方,作‘蜜酒歌’以遺之?!鼻宕滴跄觊g,陜西三元縣人朱煜見綿竹水好,開辦朱天益酢坊,釀制大曲酒,后相繼有楊、白、趙三家大曲作坊開業(yè)。從此大曲酒成為綿竹名產(chǎn)。據(jù)《綿竹縣志》云:“大曲酒,邑特產(chǎn),黔西南回收老錢幣銀元 高度白酒回收上門取貨味醇香,色潔白,狀若清露?!鼻迩∧觊g太史李調(diào)元在《函?!分姓f:“綿竹清露大曲酒是也,夏消暑,冬御寒,能止吐瀉、除濕及山嵐瘴氣。”他還賦詩稱:“天下名酒皆嘗盡,卻愛綿竹大曲醇。”光緒年間曾列為貢酒。名泉出佳酒,《綿竹縣志》云:“惟西南城外一線泉脈可釀此酒”,并指出“用城西外區(qū)井水蒸烤成酒,香而洌,若別處則否”,這泉水是的“諸葛井”。是三國末年,魏兵入蜀‘諸葛瞻、諸葛尚父子守城拒敵、掘井汲水之用,后遂將井名為“諸葛井”。清代末年,綿筆直大曲酒坊有17家。1919年間“有大曲房25家,歲可出酒十?dāng)?shù)萬,獲錢五六萬緡,銷路極廣”。后發(fā)展為30余家,有酒窖116個,黔西南回收老錢幣銀元 高度白酒回收上門取貨高年產(chǎn)達(dá)350多噸。1922年綿竹大曲獲四川省勸業(yè)會一等獎,1928年獲四川省國貨展覽會獎?wù)录蔼劆?,聲名鼎盛,行銷各地,時人贊有“十里聞香綿竹酒,天下何人不識君?”的雅譽(yù)。1941年,酒坊有200多家,產(chǎn)酒200萬公斤。享有盛譽(yù)的大曲燒房有乾元泰、大道生、瑞昌新、義全和、恒豐泰、天成祥、朱天益、楊恒順等38家,擁有酒窖200個。小曲燒房有100余家,其中以春、曲江春、永生春、德永春等作坊著稱。1951年在朱天益等燒房基礎(chǔ)上建成綿竹酒廠,繼續(xù)生產(chǎn)大曲酒。1958年投產(chǎn)白酒,由蜀中詩人龐石帚起名1985年更為現(xiàn)廠名。此酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麥為原料,小麥制大曲為糖化發(fā)酵劑。其工藝有:紅糟蓋頂,回沙發(fā)酵,去頭斬尾,清蒸熟糠,低溫發(fā)酵,雙輪底發(fā)酵等,配料合理,操作精細(xì)而釀成。黔西南回收老錢幣銀元 高度白酒回收上門取貨




劍南春酒質(zhì)無色,清澈透明,芳香濃郁,酒味醇厚,醇和回甜,酒體豐滿,香味協(xié)調(diào),恰到好處,清洌凈爽,余香悠長。酒度分28度、38度、52度、60度,屬濃香型大曲酒。黔西南回收老錢幣銀元 高度白酒回收上門取貨




書法家啟功賦詩贊:美酒中山逐舊塵,何如今釀劍南春。海棠十萬紅生頰,卻是西川醉前人。作家劉心武賦詩:人間有酒香滿杯,難得劍南春滋味。艱幸留自己嘗,幸福贈予天下醉。





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