主要性狀：果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。

形態(tài)特征

果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河。

主要價值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強調(diào)節(jié)心緝。有助于促進膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態(tài)特征

: 該品種果實扁圓形，果皮桔紅色。果個較大，百果重1019.2克，果實整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹體易衰弱。 

生長

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應(yīng)性強，國內(nèi)大部分地區(qū)均有

品種來源

山東費縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長結(jié)果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進行試驗、示范，至今面積以達2000多畝。 

栽培技術(shù)

幼樹和初結(jié)果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應(yīng)注意前期和采后的肥水。進入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，防止結(jié)果部位外移。 

  ^{北京、河北、山西、吉林、黑龍江、上海、安徽、河南、湖南、廣東、、甘肅、青海、等?。▍^(qū)、市）成立了由林草主管部分一把手任組長，林業(yè)和草原局駐各地專員辦及環(huán)保、疆土、住建、水利等相干廳局分擔(dān)廳指導(dǎo)為副組長，各廳局相干處室擔(dān)負(fù)報答小構(gòu)成員的天然保護地大年夜檢查任務(wù)指導(dǎo)小組兼顧安排任務(wù)，調(diào)和解理后果。}

  ^{為此，村干部走家串戶唱任務(wù)，重申“禁伐令不能改，樹絕不能砍”，開展苗木的提議也在村平易近代表大年夜會上被否決。常年的植樹護林，使“生態(tài)”看法扎根村平易近意中。去歲尾，為了進一步增強水源地保護，大年夜皎村動關(guān)停一切農(nóng)家樂，轉(zhuǎn)而借助情況優(yōu)勢，鼎力花費茶葉、竹筍等特點農(nóng)產(chǎn)品，村平易近人均支出從2015年的6000多元到2017年的1.1萬多元。}

   ^{數(shù)據(jù)顯示，在叢林生態(tài)綜合效益方面，2016年，江西全省叢林生態(tài)綜合效益.22億元。個中：生態(tài)效益.33億元，占74.73%；經(jīng)濟效益2614.28億元，占19.35%；社會效益799.61億元，占5.92%。}

  ^{今朝，溧水區(qū)陸續(xù)新建秦淮源公園、幸莊濕地公園、竹溪園公園、團園、金龍園、狀元坊公園、無想山城市公園等大年夜型綜合性城市公園，算計約321.68萬平方米。到2020年，建成區(qū)綠化掩飾率不低于45%，綠地率保持在41%，人均公園綠空中積保持在19.5平方米以上，公園綠地效勞半徑掩飾率到達90%以上，林木掩飾率不低于35%。}

^{積累了一批可可履行的經(jīng)歷玉樹州積極展開生態(tài)畜牧業(yè)協(xié)作社試點，促進三江源生態(tài)保護與牧平易近花費生活良性輪回，治多縣治渠鄉(xiāng)同卡村生態(tài)畜牧業(yè)協(xié)作社和曲麻萊縣葉格鄉(xiāng)村生態(tài)畜牧業(yè)協(xié)作社，成了全省生態(tài)畜牧業(yè)協(xié)作社試點建立單位樣板。}