41～80克黃精根莖不同節(jié)段數(shù)、不同芽部位出苗狀況：
為41～80克的黃精根莖出芽率，試驗又將無損壞與霉變的黃精根莖，分為無頂芽，只有一片頂芽，兩片頂芽，具頂芽一節(jié)、兩節(jié)、三節(jié)，側(cè)芽一節(jié)、兩節(jié)、三節(jié)等種類，進行出苗狀況的觀察。通過實際觀察，黃精根莖在大量出苗后，沒有芽的黃精根莖出苗率極低，其他的出苗率82%以上，其中，具有頂芽且有兩節(jié)根莖的出苗率達到90%以上。因此，種植人員在對多花黃精的種莖進行選擇時，綜合考慮出芽率與經(jīng)濟效益，要選擇40～80克重，有兩節(jié)一個頂芽的根莖在秋季進行播種。

通過實際觀察，黃精根莖在大量出苗后，沒有芽的黃精根莖出苗率極低，其他的出苗率82%以上，其中，具有頂芽且有兩節(jié)根莖的出苗率達到90%以上。因此，種植人員在對多花黃精的種莖進行選擇時，綜合考慮出芽率與經(jīng)濟效益，要選擇40～80克重，有兩節(jié)一個頂芽的根莖在秋季進行播種。

黃精是藥食同源品種，主要用于陰虛勞嗽，肺燥咳嗽，脾虛乏力，腎虧腰膝酸軟，陽痿遺精，耳鳴目暗，須發(fā)早白，體虛贏瘦等疾病。黃精還具有滋腎潤肺，補脾，強筋骨的，是老年人較理想的補養(yǎng)之品。
隨著人們對意識的越來越重視，黃精作為藥食兩用品種，食用量逐年增加，目前我國年需求量大約4000噸，其中大約70%用于食用，僅30%用于藥用和提取。

黃精又名黃雞菜、筆管菜、爪子參，是藥用植物，在我國應(yīng)用歷史悠久，具有補脾、潤肺生津的作用。在現(xiàn)代上，它是多種中成藥的至關(guān)重要原料之一，現(xiàn)在在全國種植面積廣。黃精的繁殖辦法一般有種子繁殖和根莖繁殖兩種，但若想提高繁殖的效率，開始就需要選一個良好的育苗地。以選濕潤、充分隱蔽的地帶，以質(zhì)地疏松、排水良好、保水保肥力的砂壤土為宜，在繁殖前深翻一次，維持土壤疏松，也可適量施入一部分肥料，加快出苗。

黃精的花，像“小風(fēng)鈴”黃精一般都要長三年左右采挖，秋季九十月份采挖。黃精的根莖在地下橫向，深度在20cm左右比較好挖。新鮮的黃精根莖，表面是比較鮮亮的，有點半透明的感覺很清透。把新鮮的黃精掰斷，斷面是很干凈的黃白色，微微有顆粒感，聞起來沒有什么氣味，微甜，口清脆。新鮮黃精純凈、平正、柔和、滋潤。

黃精五行屬土，常用作養(yǎng)人體之根基所用不寒不熱，藥性平和，氣淡微甘，中土易入。補土氣以固根本，可久服以取效，性平效佳，鮮有出其勝者。煎服藥液淡黃澄清，醇厚如油，綿軟滑潤，一絲淡淡的香甜會久留于口，人體一氣周流，土為后天之本，黃精緩緩潤補土，土足則化現(xiàn)四象，收藏各得其宜，一氣通暢，五臟安寧，不治病而病自去。所以黃精常被用作佳品。尤其適合中老年人服用。