“胖伯伯”客家米線是客家人的特色飲食?！芭植笨图颐拙€靠20多種食材熬制的底料，用砂鍋煮米線的形式，再配上“胖伯伯”客家米線中經(jīng)典菜品：潮汕手捶牛肉丸、潮汕手捶豬肉丸、潮汕牛肉糕、潮汕豬肉糕等配料，以斗大的砂鍋呈上桌面。不論是視覺、嗅覺、味覺都會(huì)得到震撼般的享受。 “胖伯伯”客家米線在底味調(diào)料的制作上，傳承的是客家人之的技藝。特調(diào)料，傳承經(jīng)典、創(chuàng)新未來。其用料十分講究：以菜籽油為主，加上豬油，牛油，菜油，芝麻油，色拉油等融于鍋中煉制到一定火候時(shí)，再加入上精選辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、茂縣花椒、貴州的辣椒以及二十多種香料等為原料，進(jìn)行更科學(xué)的兌配。每一項(xiàng)香料下鍋都有嚴(yán)格的時(shí)間順序，才能散發(fā)出他們各種的香味，彼此升華。品種豐富，味道特， 市場(chǎng)分析：中國是餐飲大國，大眾餐飲錢景無限。國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)，2013年全國餐飲收入累計(jì)實(shí)現(xiàn)收入25392億元，同比增長9%。根據(jù)中國飯店協(xié)會(huì)對(duì)2013年全年餐飲市場(chǎng)分析顯示，餐飲市場(chǎng)呈現(xiàn)餐飲低迷、大眾餐飲勢(shì)頭強(qiáng)勁的兩極化表現(xiàn)大眾化餐飲企業(yè)平均營收增長速度均在10%以上。做為現(xiàn)代都市概念的“胖伯伯”客家米線這一餐飲新項(xiàng)目因?qū)儆诖蟊姴惋嫸哂械氖袌?chǎng)經(jīng)營空間。"“胖伯伯”客家米線"也以其特的味道深受廣大消費(fèi)者的喜愛。 受眾群體非常廣泛，用餐時(shí)間非常靈活，無論早、中、晚、夜宵，都可以隨意選擇 屬于大眾餐飲，老少皆宜。無論學(xué)生、白領(lǐng)、棒棒、老板…… 盈利分析：、低投入、高回報(bào)（小投資，盈利翻倍，成本回收期快） 加盟扶持：進(jìn)行細(xì)致市場(chǎng)調(diào)查，從選址、裝修、開業(yè)、運(yùn)營、推廣到售后服務(wù)為加盟商 量身打造區(qū)域策劃方案。總部貼心的支持與服務(wù)讓您上。 新興產(chǎn)品項(xiàng)目：可操作的市場(chǎng)空間 輕松簡(jiǎn)單操作：專項(xiàng)技術(shù)，制作過程簡(jiǎn)單，沒有經(jīng)驗(yàn)也能做出地道美味。 技術(shù)隨到隨學(xué)：“胖伯伯”客家米線總部一對(duì)一技術(shù)培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，一學(xué)就會(huì)。 核心技術(shù)支持：商標(biāo)保護(hù)、;**配方、生產(chǎn)工藝和制作方法。 研發(fā)升級(jí)支持：“胖伯伯”客家米線總部新產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)和免費(fèi)升級(jí)支持。 運(yùn)營模式支持：總部運(yùn)營體系復(fù)制。全天候運(yùn)營支持保障，協(xié)助加盟商財(cái)力、物力等支持外，還定期輔以常規(guī)的人力、咨詢扶持，以及制定市場(chǎng)保護(hù)措施，確保加盟商利益，真正實(shí)現(xiàn)捆綁經(jīng)營，做到授之以“漁”。